ENDELIG en sunn lappeoppskrift som også jeg klarer å lage! Lapper som henger sammen når de snus og som forblir runde - akkurat sånn som de andre bloggernes!!
Oppskriften er lånt fra Wenche Andersen og anbefales på det varmeste. Ut over at de smaker innmari godt og er enkle å lage (uten behov for alle mulige fancy-pancye ingredienser) kan røren holde seg 2-3 dager i kjøleskapet - genialt, ikke sant?!
How to?
Du trenger:
- 4 egg
- 3 dl yoghurt naturell
- 2 dl cottage cheese
- 2 dl lettkokte havregryn
- 200 g grovbakstmel
- 1 ts natron
- 1 krm salt
- 1/2 dl rapsolje
- 2 ts honning
1 - pisk egg, yoghurt naturell og cottage cheese sammen.
2 - ha i det tørre, rapsolje og honning.
3 - la røren trekke i 10-15 min.
4 - stek på medium varme (mens du gjør deg klar på badet).
Skriv gjerne en privatbeskjed til meg hvis du har ønsker eller ideer til hva jeg kan mate dere med på siden her eller Instagram enten det gjelder fysioterapi, trening, kosthold eller no helt annet.
Ha en deilig fredag og god helg til deg og dine :)
